El pez escalar o pez ángel (Pterophyllum scalare) es uno de los cíclidos amazónicos más reconocibles y populares del acuario doméstico, gracias a su cuerpo extraordinariamente alto y discoidal y sus largas aletas dorsales y anales filamentosas que le dan una silueta única. Pertenece a la familia Cichlidae, la misma del tucunaré y el pez disco, y como ellos muestra cuidado parental biparental. Es originario de las aguas tranquilas de la cuenca del Amazonas en Perú, Colombia y Brasil, donde nada entre vegetación acuática vertical (raíces, palos, plantas largas) imitando hojas caídas con su silueta inconfundible.

Características del pez escalar
El escalar tiene un cuerpo extraordinariamente alto y comprimido lateralmente, casi tan alto como largo (de ahí el nombre «discoidal»). En estado salvaje alcanza unos 15 cm de longitud por 25 cm de altura total incluyendo las aletas dorsales y anales filamentosas. Estas aletas, junto con las pélvicas que también son largas y filiformes, le dan una silueta tridimensional única. El color natural es plateado con barras verticales oscuras (cuatro principales) y reflejos dorados. Las variedades comerciales han generado decenas de patrones: dorado, negro, mármol, koi, leopardo, terciopelo y muchas más.
El tamaño en acuario es habitualmente menor por el espacio: 12-15 cm de longitud y similar altura. La longevidad típica es de 10-12 años con buenos cuidados, alcanzando hasta 15 años. La temperatura óptima es 24-28 °C, pH 6,5-7,5 y aguas blandas-medias. Es cíclido, así que tiene comportamiento territorial moderado durante la reproducción pero generalmente es pacífico fuera de esa fase, lo que permite mantenerlo en acuarios comunitarios bien planificados.

Hábitat y distribución
El escalar es originario de las aguas lentas de la cuenca amazónica: ríos Solimões, Amazonas, Ucayali, Napo, Putumayo, Negro, Tapajós, Xingú y sus afluentes en Brasil, Perú, Colombia, Ecuador y Bolivia. Vive en zonas inundadas estacionalmente (várzea), brazos remansados, lagunas y manglares fluviales con abundante vegetación acuática y raíces sumergidas. Las aguas son típicamente cálidas (24-30 °C), ligeramente ácidas (pH 6,0-7,0), blandas y con poca corriente. Las plantas verticales y los troncos sumergidos son cruciales para su camuflaje.
Existen otras dos especies del género en el mismo área: P. altum (escalar altum, del Orinoco, mucho más alto) y P. leopoldi (escalar enano). El comercio mundial se centra en P. scalare y casi todo procede hoy de piscifactorías en el Sudeste asiático.
Alimentación
El escalar es carnívoro oportunista. En la naturaleza come pequeños invertebrados, larvas de insectos (especialmente mosquitos), crustáceos minúsculos, alevines de otros peces y zooplancton. Su boca terminal y protrusible le permite cazar al acecho en vegetación: se mueve lentamente, casi inmóvil, y se lanza con velocidad sorprendente cuando una presa pasa cerca. En acuario doméstico se alimenta con escamas comerciales para cíclidos, complementadas con artemia, larva de mosquito, dafnia y comida vegetal molida un par de veces por semana.
Reproducción
La reproducción es biparental con cuidado parental largo. La pareja se forma de manera estable (monogamia secuencial) y limpia juntos una superficie vertical (hoja larga, palo, decoración del acuario) donde la hembra deposita 200-1.000 huevos en hileras. El macho fertiliza externamente. Ambos padres ventilan los huevos con golpes de aleta para oxigenarlos, eliminan los inviables (que blanquean) y los protegen agresivamente. Los huevos eclosionan a las 48-72 horas. Los alevines son cuidados por los padres durante varias semanas; los padres los mueven en grupo a través del acuario, atacando cualquier intruso.
El escalar es uno de los pocos peces de acuario doméstico que permite observar todo el ciclo reproductivo con relativa facilidad, lo que lo ha hecho favorito de acuaristas avanzados y estudios de etología sobre comportamiento parental. La pareja puede volver a desovar cada 2-3 semanas durante meses si las condiciones son favorables.
Estado de conservación del pez escalar
La UICN clasifica a Pterophyllum scalare como Preocupación Menor (LC): las poblaciones silvestres son abundantes en el Amazonas y la mayor parte del comercio mundial procede de piscifactorías intensivas. Las amenazas locales son las generales que afectan a la fauna amazónica: deforestación de ribera, contaminación por minería, alteración de los ciclos hidrológicos de várzea y comercio acuariófilo de capturas silvestres no reguladas. El comercio responsable se basa en ejemplares de piscifactoría, con genética estable y patrones predecibles para acuaristas.
- Su forma discoidal es camuflaje vertical: imita hojas y palos sumergidos del Amazonas para confundir a depredadores y presas.
- Cría con monogamia secuencial: la pareja se forma de manera estable y comparte cuidado parental durante varias semanas tras la freza.
- Existen decenas de variedades comerciales: dorado, negro, mármol, koi, leopardo, velo, perla, ojos rojos...
- En el Amazonas hay tres especies del género: P. scalare, P. altum (el más alto) y P. leopoldi (el más pequeño).
- Necesita acuario alto (mínimo 50 cm) para que sus aletas filamentosas no se dañen contra el fondo durante el movimiento.
Preguntas frecuentes sobre el pez escalar
Es una adaptación de camuflaje vertical para su hábitat natural: las raíces inundadas y palos verticales sumergidos de las várzeas amazónicas. La silueta alta y plana imita perfectamente hojas y trozos de palo, lo que confunde a depredadores y presas. En su entorno natural el escalar se queda inmóvil entre vegetación vertical y prácticamente desaparece, hasta que ataca a una presa con un movimiento rápido.
En acuario doméstico con buenos cuidados, entre 10 y 12 años, alcanzando hasta 15 en condiciones óptimas. Es uno de los peces tropicales de acuario más longevos. Necesita temperatura 24-28 °C, pH 6,5-7,5, agua blanda-media y un acuario alto (mínimo 50 cm de altura) para que pueda mover libremente sus largas aletas verticales sin dañarlas.
Mínimo 150 litros para una pareja, mejor 200-300 litros. La altura es crítica: necesita al menos 50 cm para que sus largas aletas filamentosas no se dañen contra el fondo. La longitud y profundidad son menos importantes que la altura. Necesita filtración estable, calentador para mantener temperatura constante y decoración con plantas altas y palos verticales que imite su hábitat natural.
Moderadamente. Fuera de la fase reproductiva son tranquilos, lo que permite mantenerlos en acuarios comunitarios con peces de tamaño similar. Durante la cría se vuelven muy territoriales y atacan a cualquier pez que se acerque al nido. Conviene no combinarlos con peces pequeños como tetras neón —los escalares grandes pueden comérselos— ni con peces agresivos que mordisqueen sus aletas largas (como algunos barbos).
Decenas de variedades comerciales seleccionadas: dorado, negro o de medianoche, plateado, mármol, koi, leopardo, terciopelo, perla, fantasma, ojos rojos, además de variantes de aleta como velo (aletas extremadamente largas) o de aleta larga. La forma silvestre original (plateada con barras verticales negras) sigue siendo la más resistente y la base genética de todas las variedades comerciales.
Fuentes
- IUCN Red List — Pterophyllum scalare.
- FishBase — Pterophyllum scalare.
- Kullander, S. O. (1986). Cichlid Fishes of the Amazon River Drainage of Peru. Swedish Museum of Natural History.
- Cacho, M. S. R. F. et al. (1999). Reproductive parameters of Pterophyllum scalare. Acta Amazonica.
- Practical Fishkeeping — Angelfish care guide.